Tertarik membuat bisnis cafe outdoor yang nyaman? Anda punya banyak pilihan desain cafe outdoor kekinian untuk ditiru.
Desain menjadi kunci utama apakah bisnis Anda akan mendatangkan banyak konsumen karena berpengaruh besar pada kenyamanan dan keunikan.
Seperti apa desain yang bisa Anda pilih dan apa kelebihan membuat cafe outdoor?
Apa Itu Cafe Outdoor?
Sesuai dengan istilahnya, cafe outdoor adalah cafe yang lokasinya berada di luar ruangan. Konsep cafe seperti ini sangat menarik banyak perhatian karena terasa segar dan sejuk bagi konsumen.
Pembuatan cafe outdoor sendiri tidak harus menyediakan lahan yang cukup luas. Beberapa orang ada yang memanfaatkan halaman rumah untuk memulai bisnisnya.
Cafe outdoor ini biasanya juga dipadukan dengan lebih banyak tanaman untuk memberikan kesan sejuk dan dingin.
Selain tanaman, ada juga yang membuat desain cafe outdoor kekinian dengan tambahan gazebo atau kolam agar suasana terasa lebih segar.
Kehadiran cafe outdoor ini menjadikan pilihan masyarakat untuk mendapatkan tempat bercengkrama selain di dalam ruangan yang terkesan sumpek.
Perbedaan Cafe Outdoor Vs Indoor
Anda yang tertarik membuat desain cafe kekinian outdoor perlu mengetahui seperti apa perbedaannya dengan cafe indoor.
Ada cukup banyak hal yang berbeda baik dari segi furniture sampai dengan tata letaknya. Berikut ini perbedaan yang bisa Anda perhatikan:
Suasana Alam
Cafe outdoor lebih mudah untuk menciptakan desain yang dekat dengan alam. Anda bisa menggunakan berbagai macam tanaman asli dan memanfaatkan pohon besar yang mungkin sudah ada.
Berbeda dengan cafe indoor yang terbatas pada ruangan sehingga cukup sulit untuk menciptakan suasana alam.
Cafe indoor terbatas dalam penggunaan tanaman yang berukuran kecil sehingga tidak terasa memenuhi ruang.
Pemilihan Tempat
Cafe outdoor tidak harus berkonsep alam seperti di taman. Selama berada di ruangan yang terbuka maka cafe bisa dibuat.
Contohnya saja membuat cafe di balkon rumah, teras, bahkan garasi. Sedangkan cafe indoor harus di dalam ruangan khusus yang tertutup atau semi terbuka.
Oleh karena itulah cafe outdoor jauh lebih leluasa untuk pemilihan tempatnya dibandingkan indoor.
Biaya
Dalam hal pembiayaan, cafe outdoor memiliki desain yang tergolong murah. Apalagi jika tempat yang Anda pilih sudah memiliki cukup banyak tanaman.
Anda hanya membutuhkan meja kursi dan area bar atau kasir saja. Berbeda dengan cafe indoor yang membutuhkan lebih banyak dekorasi dalam pembuatan desainnya.
Anda yang memiliki biaya mepet untuk membuat cafe ada baiknya untuk mempertimbangkan membuat cafe outdoor.
Kelebihan dan Kekurangan Cafe Outdoor
Hasil Pengerjaan Project REN Coffee & Eatery di Tebet oleh Tim Kami
Meskipun dari perbedaan di atas cafe outdoor tampak lebih menguntungkan, namun ada juga kekurangan yang perlu Anda perhatikan.
Berikut ini kelebihan dan kekurangannya:
Kelebihan
Suasana Lebih Sejuk
Pengunjung Anda bisa mendapatkan suasana sejuk karena udara akan lebih segar. Hal ini akan didapatkan jika Anda menggunakan banyak tanaman.
Di sisi lain Anda juga bisa menghemat listrik karena tidak menggunakan ac yang dinyalakan sepanjang waktu.
Pemandangan Menarik
Anda yang memiliki lokasi strategis bisa menyuguhkan pemandangan menarik dari cafe. Hal ini tentu saja menjadi nilai tambah dari cafe yang Anda miliki.
Baik itu pemandangan gunung, laut, perkotaan maupun taman yang indah.
Bebas Area Smoking
Anda tidak perlu lagi menentukan area merokok, karena cafe outdoor biasanya bebas untuk merokok.
Cukup banyak anak nongkrong yang memperhatikan hal ini, oleh karena itu bisnis Anda akan lebih menarik minat masyarakat.
Kekurangan
Cuaca Buruk
Saat cuaca buruk seperti hujan, Anda akan kesulitan mendapatkan pengunjung. Tidak ada tempat untuk berteduh membuat orang tidak akan datang ke cafe outdoor.
Sebagai solusi, Anda bisa membuat gazebo atau memanfaatkan payung kantilever yang bisa menghalau panas dan hujan ringan.
Perawatan Taman yang Tinggi
Bagi Anda yang membuat cafe di taman maka membutuhkan biaya perawatan yang tidak murah. Taman harus rutin dirawat bahkan setiap hari.
Anda harus rutin memotong rumput, menyiram tanaman dan juga memberi pupuk agar tetap subur sehingga cafe terasa asri.
Keamanan Rendah
Khusus Anda yang membuat cafe di area cukup luas, pengunjung mungkin saja merasa kurang aman. Apalagi jika Anda tidak menggunakan tukang parkir.
Solusinya Anda bisa menerapkan penjaga keamanan baik itu tukang parkir atau satpam jika bisnis yang dibuat cukup besar.
Apa Saja yang Perlu Diperhatikan untuk Membuka Cafe Outdoor?
Desain cafe outdoor murah kerap menjadi alasan banyak orang tertarik menjalani bisnis ini. Bagi Anda yang tertarik maka harus memperhatikan banyak hal terlebih dahulu.
Berikut ini beberapa hal tersebut:
Jarak Meja yang Jauh
Jarak antar meja konsumen sebaiknya dibuat cukup jauh untuk meningkatkan kenyamanan. Cobalah untuk melihat cafe outdoor yang sudah berdiri, sebagian besar pasti menerapkan jarak yang jauh.
Oleh karena itu biasanya cafe outdoor tidak menggunakan terlalu banyak meja agar tidak terasa penuh atau sesak. Namun cukup untuk memuat banyak orang.
Anda bisa membuat satu meja agar bisa diduduki minimal 4 orang atau lebih. Susun jaraknya agar ruang gerak pelayan dan pengunjung tetap nyaman.
Merawat Kebersihan Cafe dengan Rutin
Ketika Anda sudah mendirikan cafe outdoor, selalu diperhatikan kebersihannya. Daun yang jatuh atau daun pada tanaman yang kering akan mengganggu kebersihan.
Sebaiknya setiap sebelum cafe dibuka semua kotoran daun kering atau lainnya harus segera dibersihkan. Begitu juga ketika cafe tutup, semua harus dalam keadaan bersih.
Memastikan Furniture Dilapisi Cat Outdoor
Saat membangun cafe, Anda harus memastikan bahwa semua perabotan yang digunakan sudah dilapisi dengan cat outdoor.
Cat berpengaruh pada warna dan juga ketahanan furniture, oleh karena itu Anda harus memastikan lapisannya benar.
Harga untuk cat ini memang sedikit lebih mahal namun Anda akan mendapatkan perabotan cafe yang lebih awet.
Keamanan Harus Terjaga
Cafe outdoor terutama yang cukup luas seringkali membuat pengunjung was-was akan keamanannya. Oleh karena itu Anda harus meningkatkan keamanan.
Misalnya saja dengan menyediakan tukang parkir hingga petugas keamanan. Hal ini akan menjadi daya tarik juga agar pengunjung semakin betah di cafe Anda.
Tips Mendesain Cafe Outdoor Kekinian
Mengikuti tren desain untuk cafe adalah hal yang benar, namun itu saja tidak cukup untuk mendapatkan desain yang tepat.
Ada beberapa faktor lain yang harus Anda perhatikan. Berikut ini beberapa tips mudah untuk mendesainnya:
Menyesuaikan dengan Target Konsumen
Ada beberapa pertanyaan yang harus Anda jawab sebelum memilih desain seperti cafe digunakan untuk apa? Atau siapa target konsumen Anda?
Apabila Anda memilih konsumen anak muda maka desain minimalis dengan banyak tanaman sudah cukup. Berbeda jika Anda menargetkan keluarga dengan anak-anak.
Perlu adanya ruang bermain outdoor yang cukup menarik dan berbagai ruang lain yang membuat keluarga semakin betah.
Menyesuaikan dengan Bujet
Berapa biaya yang Anda miliki untuk membuat cafe juga menjadi patokan dalam membuat desain.
Misalnya untuk bujet minim maka desain cafe minimalis atau memanfaatkan barang recycle bisa menjadi pilihannya.
Anda bisa mendiskusikan masalah biaya dengan desain ini kepada jasa interior yang nantinya dipilih.
Menyesuaikan dengan Tempat
Penataan lanskap cafe juga harus menyesuaikan dengan lokasi yang Anda pilih. Misalnya lokasinya mengarah ke barat yang artinya panas di sore hari akan lebih tinggi.
Anda bisa menambahkan penutup yang bisa dibuka dan dilipat untuk bagian ini sehingga pengunjung tetap nyaman.
Begitu juga memikirkan tata letak seperti area parkir, area bar, kasir, dapur dan lain sebagainya sesuai dengan lokasi yang diinginkan.
Contoh Ide Desain Cafe Outdoor Kekinian
Tidak perlu bingung dengan desain cafe outdoor karena cukup banyak contoh ide desainnya yang bisa Anda jadikan referensi.
Baik itu desain cafe minimalis yang ada di teras atau balkon rumah sampai cafe outdoor yang cukup luas.
Desain Industrial
Saat ini khususnya di daerah kampus cafe dengan desain industrial sangat populer. Anda bisa membuat ruang dapur atau bar dengan dinding beton.
Bagian lantai outdoor sebagian juga bisa memadukan lantai beton yang dikombinasikan dengan meja dari bahan cor-coran.
Supaya terasa rindang Anda perlu memanfaatkan pohon-pohon besar yang rindang untuk membuat suasana menjadi lebih sejuk.
Desain Vintage
Cafe outdoor ala-ala pedesaan yang kuno juga bisa Anda ciptakan. Manfaatkan dinding batu bata ekspos untuk memperkuat suasana kunonya.
Kemudian pasang juga lampu gantung berwarna kuning untuk menciptakan kesan hangat saat malam hari.
Anda bisa menggunakan perabotan dari bahan kayu atau besi tempa yang tidak dilapisi dengan cat penuh namun tampak sedikit mengelupas atau rusak namun tetap aman.
Cafe Bambu
Cukup banyak desain cafe kekinian yang memanfaatkan material bambu secara keseluruhan. Baik itu pada dinding hingga perabotannya.
Material bambu akan menciptakan kesan yang lebih eksotik apalagi jika Anda menambahkan kanopi dari bambu agar pengunjung tetap aman dari panas.
Bambu juga memberikan kesan sejuk pada cafe Anda yang cocok dipadukan dengan tanaman ukuran apapun baik kecil hingga besar.
Cafe dengan Pergola
Bagi Anda yang memiliki lahan tidak terlalu luas bisa membuat cafe dengan tambahan pergola. Supaya menarik tambahkan tanaman rambat pada bagian pergola.
Biarkan tanaman rambat ini menjadi rimbun sehingga menciptakan suasana yang lebih sejuk. Menarik lagi jika Anda menggunakan tanaman anggur yang siapa tahu akan berbuah.
Pergola bisa menjadi daya tarik utama pada cafe Anda selain itu pada siang hari pengunjung juga bisa merasa rileks tanpa takut kepanasan.
Desain Minimalis
Desain cafe terbuka yang minimalis juga kerap dibuat untuk area teras rumah, balkon atau lahan yang sempit.
Anda tinggal memanfaatkan nuansa warna putih dari cat dan dipadukan dengan perabotan kayu warna natural.
Bagian lampu juga bisa dipilih warna kuning untuk meningkatkan kesan hangat.
Sudah jadi rahasia umum jika desain cafe outdoor yang terbaik akan menjadi penentu utama usaha Anda akan sukses atau tidak.
Jadikan bisnis Anda sukses besar dan mendapatkan banyak pengunjung dengan desain cafe outdoor kekinian yang tepat.
Anda bisa mendapatkan jasa desain-desain cafe menarik kekinian melalui kami di Jasaleamripartisi.com
Langsung saja hubungi kami dengan klik banner WA di atas agar bisa konsultasi dan mewujudkan desain terbaik untuk bisnis Anda.
